Das der Wunsch "Hals- und Beinbruch" vor gebrochenen Knochen bewahren soll ist ein weitverbreiteter Irrtum. Diese unter Luftfahrern übliche Redensart hatte ursprünglich weder mit Aberglaube noch mit Zynismus zu tun. Hals- und Beinbruch ist eine Verballhornung und stammt aus dem hebräischen "hazlacha uwracha" was Glück/Erfolg und Segen bedeutet. Dieser Glückwunsch wurde von Juden beim Abschluss eines Geschäfts in der jiddischen Form "hazloche und broche" ausgesprochen und von deutschsprachigen Zuhören als Hals- und Beinbruch verstanden.
[Quelle: "Wikipedia"]